一旦月烹调： 如何做您的计划工作

作为其中一个家庭的最老的孩子九，我知道烹调人群的可能几乎是一个全天工作。 一旦月烹调是我们的家庭的一套救护设备。 首先虽则，当我们在一天首先听说了烹调30饭食，听了起来相当不可能。 它不是，直到我们尝试了它，虽然，我们发现了是不仅可能的，但是它可能甚而是相当简单和乐趣!

祝福

如果您是怀疑的关于承担什么也许似乎象一项压倒多数任务对您，让我首先分享为我们的家庭起因于一旦月烹调的某些祝福。

？ 它救了我们许多小时设法推测怎样为晚餐有并且回答了臭名昭著的问题， “什么是为晚餐？”

？ 当主菜在冷冻机时，已经被做和我们欣然能显示好客到其他家庭。 (我们向前对此通常计划通过加倍或使七到十倍食谱成三倍在烹调天使用“公司meals.")同样的，它容易对饭食对贫穷的家庭，当您有砂锅在准备好的冷冻机不迟疑地被拔出和被加热。 (我们对此也计划通过准备许多在一次性平底锅的盘。)

？ 它节省时间(您必须不每天只做盘山一天每月，! 您也不必须开始晚餐在4:30 p.m.或更早每天？ 解冻的拉扯晚餐在早晨。)和金钱(您能通过买相当通常保存位散装)。

？ 当我们度过一特别天作为烹调这些饭食的家庭我们被带来更加紧密。

？ 这是在首页经济的一个优秀教训您的孩子的。 妈妈总是让最老的女孩计划菜单、杂货名单和战略在烹调天。 她经常让我们做买菜。

计划

适当的计划对一成功的烹调天是重要的。 我通常开始事先计划至少一个星期。 首先，天将是您的烹调天的采撷。 清除天的您的日程表。 您将想要完全地集中您的能量于烹调。

菜单计划： 在您选择了您的烹调天之后，开始菜单计划。 审阅您的菜谱并且发现食谱适用于结冰。 力争品种。 我的名单通常包括： 一盘晚餐，肉饼，丸子，分层了堆积砂锅，汤，辣椒，汉堡包，不食肉的盘，等等。 切记您包括很多个家庭喜爱，除您也许试验的所有新的食谱之外。 您不想要用您的家庭不会发现开胃的饭食填装您的冷冻机! 当您写下您的菜单时，确定并且写下菜谱，并且页数食谱来自。 另外，标记您是否计划加倍或使食谱成三倍。

做您的杂货列出： 使用您的菜单名单，为每份食谱写下需要的成份的数量。 我喜欢分类象在五张到七张不同名单(肉、菜、乳酪、面团、香料等等)上的成份。 采取这些名单并且结合所有象在一份最终目录上的成份。 例如，如果有十五份食谱要求一磅绞细牛肉，您在您最后的杂货名单将写“15磅绞细牛肉”。

在您做了您最后的杂货名单之后，保证并且检查您的碗柜看什么您也许在手边已经有。 您大概有大多调味料。 但是请务必，如果您需要四个茶匙大蒜粉末，您实际上有在瓶子。 我不十分地检查了前面，并且它是真正的头疼。

我发现最有用与陈述的我的杂货名单一起保留一张分开的“食物配制名单”什么将做与我需要大量的项目(例如，如果一个在您的名单上的项目是“20磅鸡胸脯”，在那个项目旁边的笔记多少个杯子需要被烹调和切成小方块，多少鸡胸脯需要被烹调并且留给整体，多少需要留给结冰等等)。

您也将想要保证您有大量冷冻机袋子和在手边阻止。 这些将是根本的在您的烹调天。

烹调天战略： 开发什么的一个基本的烹调天战略是明智的您将做，当。 这不需要是一张详尽的名单，但是它将救您时间和努力，如果您计划了什么的基本的命令您烹调，当。 如果您作为在烹调的一个家庭，对的计划什么任务负责。 虽然大家将需要是灵活的，它明确地将保存障碍有提早解决的大多数日程表。

购物： 在您开始烹调的前一天，做您的买菜。 确定您不通过此冲。 十分地读您的名单并且检查得到最佳的成交。

烹调

您能早晨，好越快开始。 通过烹调肉开始，磨碎乳酪，切葱，或者任何大块准备您的“食物配制名单”说您需要做。 如果您计划做汤，您应该在初期开始这些，因为他们通常需要为长期烹调。

烹调肉是其中一个最费时的项目，并且您大概将找到您导致最变褐绞细牛肉和煮沸鸡天! 和一样多可能的，同时使用所有在您的火炉的燃烧器。

一直保留肥皂的水在水槽并且轮流在“盘义务”。 当使用盘，洗涤它。 这从中有当晚将拯救您极大的混乱。 您也许也发现它有用需要五分钟厨房无火花断路每个小时或，因此抹在柜台下和投入您不再使用去的事。

结冰

您做什么与完整盘？ 这结冰的有些指南：

？ 我们总是选定厨房用桌作为我们的“完成了食谱”区域。 我们经常有明确地在标记的事工作并且采取他们到从厨房用桌的冷冻机的人。

？ 适当标记是在保证您的一个关键系数知道什么您有在冷冻机。 确定您标记与它来自的食谱的容器，菜谱，页数，为多少服务它和盘的任何附加指令。 并且写出与您做的所有的一张名单食谱并且结冰，并且多少他们在您的冷冻机的外部服务。

？ 转移汤到一个大碗并且冷却大约1小时。 您在塑料冷冻机袋子或与盒盖(32 oz的塑胶容器能安置汤。 酸奶干酪和酸奶容器为此很好运转)。

？ 多数其他食谱可以转移到塑料冷冻机袋子。 非常不充分填装袋子，食物扩展，当冻。 不要投入是热的入袋子的什么。 您可能将分裂袋子在缝并且有硕大混乱处理!

？ 一旦盘被烹调，使用在上面为了乳酪或别的能将洒的更小的被标记的袋子。 在冷冻机的一个非常容易接近的地方确定您保留这些。

？ 如果食谱是某事象在一个塑料袋不可能结冰的烤宽面条，冷冻它在食谱需要平底锅的大小，用箔盖，并且标记。

我真心实意地鼓励您给一旦月烹调尝试。 如果您是象我们，您很快将想知道您怎么居住，无需烹调这样! 您可能也简化这个计划和每次烹调二个星期开始。

欲知详情，想法和食谱，我高度推荐您由Mimi威尔逊和玛丽Beth Lagerborg读了在冷冻机的一旦月烹调和晚餐的由Jill ・ Bond。

愉快烹调!

水晶Paine是一个23岁的homeschool毕业生和契约婚礼来源所有者， LLC (网上零售新娘事务)。 她写最近被创作的文章在各种各样的题目和她的第一本小册子为少妇，商人未婚： 赢得没有妥协的信念的收入。 她与她的丈夫居住在Topeka， KS。 他们在1月等他们的拳头孩子。 关于她的事务和小册子的更多信息，参观她的网站： http://www.covenantweddingsource.com。