烹调技巧信息

10种方便方式消灭与您的微波的食物中毒


微波炉可能扮演一个重要角色在进餐时间,但是必须采取特殊照料,当烹调或重新加热肉、禽畜、鱼和鸡蛋确定他们安全地时准备。 微波炉可能参差不齐地烹调和留下“冷的斑点”,有害的细菌能生存的地方。 为此,使用以下安全microwaving的技巧防止生产食物环节中的病症是重要的。

微波烹饪

1. 若需要均匀地安排食品项目在一个被盖的盘并且增加一些液体。 用盒盖或塑料套盖盘; 松开或放气盒盖或套让蒸汽逃脱。

2. 在中功率的(50%)应该烹调大肉块长期。 这允许热到达中心,无需煮过头外面区域。

3. 在microwaving的时候消灭有害的细菌能生存的冷的地方的中途搅动或转动食物。

微波除霜

4. 从包装取消食物在除霜之前。 因为他们不是热稳定的在高温,不要使用泡沫盘子和塑料套。

5. 烹调肉、禽畜、蛋在除霜的砂锅和鱼在微波炉之后在除霜的时间,因为冷冻食品的一些区域也许开始烹调。

重新加热在微波

6. 与举行在湿气和提供安全的盒盖或一个微波安全塑料套的盖子食物,甚而加热。

7. 在重新加热在微波炉的食物以后,准许站立时间。 然后,使用一个干净的食物温度计检查食物到达了165° F。

适当的容器

8. 只使用是特别地制作的用于微波炉,并且被标记为微波炉使用的炊具。

9. 塑料贮存货柜例如人造黄油木盆,去掉容器,被鞭打冠上碗,并且其他一次性用途容器不应该用于微波炉。 这些容器可能翘曲或熔化,可能造成有害的化学制品移居入食物。

10. 微波塑料套,蜡纸,烹调袋子,羊皮纸和白色微波安全毛巾纸应该是安全使用。 在microwaving期间,不要让塑料套接触食物。

特里Nicholls
我基于家的企业顾问
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关于作者

特里Nicholls是eBook的作者“食品安全性: 保护您的家庭免受食物中毒”。 另外,他从他自己的经验写在设法开始他自己基于家的事务。 受益于他的成功,拜访我基于家的企业顾问-帮助您的首页事务为您的家庭企业的自由帮助开始并且成功,包括想法、起动和扩展忠告。


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