Cozinhando a informação das pontas

Dois para os comensais um: Presunto


Se você encontra sobras furar, o “yuck uninviting ou extremoso,” então é aqui algumas idéias põr o “zing” de novo no mealtime. Com pouca faculdade criadora sua refeição repouso-cozinhada pode facilmente transformar-se uma refeição deliciosa uma outra noite. Há seis artigos nesta série, hoje nós está indo olhar o que você pode fazer com presunto.

COMENSAL - NOITE UMA: Presunto cozido

Usando um presunto básico (que é igualmente mais custo - eficaz), adicione algum zing ao sabor vitrificando o com um molho de flocos whisked-junto do chutney, do sumo de laranja e de pimenta vermelha da manga. Sira com alcachofras assadas e a couve-flor pureeed para um comensal cabido para a companhia. Se você não gosta da couve-flor, todo o vegetal do inverno trabalharia. Remova o presunto restante do osso e armazene-o no selado firmemente contido no refrigerador ou no congelador.

COMENSAL - NOITE DOIS: Batatas de queijo com presunto

Desbaste o presunto restante em cubos. No prato do cozimento do vidro uma camada cortou batatas com o presunto, o leite e o queijo de queijo Cheddar. Saque com uma salada verde. Você pode igualmente usar uma mistura, ou queijos diferentes, tais como o Gruyère ou o fontina. Este prato é igualmente grande serido como um leftover porque os sabores apenas se mantêm começ melhores e melhores.

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Michele Webb possui seu próprio Web site e é um membro de um número de organizações para mulheres Netpreneurs e proprietários empresariais. Tem sobre 20 anos de experiência nos cuidados médicos, nos ensaios clínicos, na gerência, na gestão do projecto e na programação de software. Vive atualmente em Las Vegas, Nevada EUA com seus dois cães.

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