Cozinhando a informação das pontas

Inquietação com sua placa de corte de madeira


Os investigadores encontraram que as bactérias têm uma estadia mais resistente que sobrevivem nas placas de corte de madeira. Entretanto, as placas de corte plásticas são menos porosas do que a madeira, fazendo o menos provavelmente para abrigar as bactérias durante um longo período de tempo, mas somente se é limpado imediatamente. Estão aqui algumas pontas ao inquietação com sua placa de corte.

1. É o melhor aplicar o óleo ligeiramente morno e com um pano macio no sentido na grão. Aquecer o óleo permite que penetre mais profundo na madeira. “Tempere” sua placa aplicando o mineral ou óleo do bloco de carniceiro e deixá-lo embeber na madeira por 15-30 minutos. Aplique 4-6 revestimentos antes de usar a placa.

2. Oleie sua placa de corte quando olha seca, às vezes tão freqüentemente quanto uma vez por semana. Se você permite que sua placa se torne seca pode começar a rachar-se.

3. Esfregue e lave sua placa de corte com sabão e água mas não a imerja completamente na água. Além, não põr sua placa de corte de madeira na máquina de lavar louça porque entortará a madeira.

4. O vinagre de pulverização em sua placa de corte com um frasco do pulverizador é uma boa maneira de sanitize a. Usar o descorante em uma placa de corte de madeira não é uma boa idéia porque não é como eficaz porque a composição orgânica da madeira neutraliza a qualidade desinfectante do descorante.

Daniel Urmann é um contribuinte e um autor para as placas de corte de Vermont do Web site.


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