糖尿病のための蛋白質の主義

食餌療法の考察は糖尿病のえり好みのできない選択を示すことができる。 取入口が栄養価が高い時でさえ、それを同化することは別の問題である場合もある。 それから1つがシステムの余分なブドウ糖か脂肪で終れば糖尿病性の複雑化の進行の問題がある。 食事の余分な炭水化物、および生じる自由な血糖レベルはニューロン、小さい血管および腎臓にとって目のレンズからのティッシュのいくつもにとって有害、である場合もある。 脂肪はまたアテローム性動脈硬化、大きい容器の病気および心臓複雑化の増加の発生の問題である。 糖尿病性の人口のための適切なmacronutrient何、それからであるか。 十分な医学文献は糖尿病の、蛋白質がおそらく最善の策であることを提案するためにある。

蛋白質は糖尿病に直面されたときボディの自然な選択である。 自由な糖尿病では、筋肉蛋白質はレバーによってブドウ糖に変えられるべき分割されたアミノ酸である。 去られたらボディ内の動揺を作成できるそれ自身のこれを養うために。 蛋白質が炭水化物の代わりになるために十分なエネルギーを供給しなければならないので蛋白質は作られるより速く破壊される。 ボディは蛋白質の欠損、正常なボディ機能に対する微妙な、けれども広範囲に及ぶ効果の状態で終る。 重要なのは、糖尿病患者のために、蛋白質の欠損は伝染(Ganong WF)への抵抗を損なうために示されていた。 減少蛋白質の店を補充することはすべての糖尿病性食事療法の重大な条件である。

ずっと糖尿病患者の蛋白質の重要性はよくとり上げられる。 臨床Endocrinologistsのアメリカ連合は糖尿病を持つ患者が食餌療法蛋白質の彼らの取入口を減らす必要があることを示すために多くの証拠がないことそれを明確にさせた。 AACEは糖尿病のカロリーの取入口の10-20%が蛋白質(AACEの糖尿病の指針)から来るべきであることを推薦する。 実際はこれが糖尿病患者および健常者両方(Gannon等)の血ブドウ糖のレベルを増加しない1つの栄養素であると考えられている。

糖尿病のための栄養物療法は肥満または体重増加の防止からインシュリンの有効性を改善することおよび改善された新陳代謝制御(フランツMJ)にに貢献進歩した。 この新しい役割では、高蛋白食事療法(総食糧エネルギーの30%)は栄養物療法の非常に適切な一部分になる。 タイプII糖尿病のための最も重要な原因の1つは肥満である。 インシュリンの余分な体脂肪の昇給のインシュリン抵抗性そしてハイレベルは増量(Ganong WF)として血糖を低下させるように要求される。 余分な脂肪とのもう一つの問題は糖尿病性の複雑化の広い範囲に責任があるatheroscleroticプラクが付いている動脈の詰ることである。 体脂肪の減少インシュリン抵抗性を減らし、血ブドウ糖制御を改善するメカニズム。 高蛋白食事療法がタイプII糖尿病を持つ女性の腹部および総脂肪質の固まりを減らしたことをParker等はまた示した。 Gannon等およびNuttall等による他の調査は血ブドウ糖のレベルおよびglycosylatedヘモグロビン(長期糖尿病性制御のマーカー)が蛋白質および低い炭水化物内容の形で総食糧エネルギーの30%を含んでいる食事療法の5週後に減ることを確認した。 それは膵臓からのインシュリン解放を刺激する高蛋白食事療法が蛋白質およびアミノ酸の機能による糖尿病で好ましい効果をもたらすことを推測される。 従って、高蛋白食事療法は糖尿病だけで安全、しかしまた複雑化の改善されたglycemic制御および糖尿病と関連している減らされた危険に終って治療上、である場合もある。

高蛋白食事療法の利点はここに終わらない。 そのような食事療法の個々の蛋白質部品は、適切に選ばれたとき、他の利点をまた有することができる。 乳しようおよびカゼインのような蛋白質を含んでいる食餌療法の補足は強く推奨された来る。 カゼインにミルク蛋白質、胃のゲルか血塊を形作る機能がある。 この血塊を形作る機能はそれを栄養供給で非常に有効にさせる。 血塊は時々持続する数時間(Boirie等1997年)の間血の流れにアミノ酸の支えられた、遅いリリースを、提供できる。 栄養素の遅い支えられたリリースは糖尿病の膵臓によって作り出すことができるインシュリンの限られた量とよく一致する。 カゼインを含んでいる蛋白質の補足はあらゆる食事から、こうして同時に制御血糖にpharmacological介在のための必要性を減らすために同化されるエネルギーの量を高め。

乳しようの蛋白質およびカゼインはまた高血圧の人間(セッポ)のシストリックおよびdiastolic血圧を減らすためにあった「lactokinins'， (FitzGerald)をおよび「casokinins」含んでいる。 さらに、乳しよう蛋白質は免除を促進する腸のbioactiveアミンを形作る。 乳しよう蛋白質はアミノ酸のシステインの十分な供給を含んでいる。 強い酸化防止特性があるために示されていたシステインはグルタチオンのレベルを高めるようである -- 酸化防止剤は細胞死を引き起こし、老化の役割を担う遊離基を片付ける。

従って、カゼインおよび乳しようを含んでいる糖尿病、肥満およびhypercholesterolemiaに苦しんでいる個人に蛋白質の補足の開発はがちな高蛋白食事療法および医療補助を提供できる。

PROTICAについて

、Protica 2001年に創設されて、Inc.はラファイエットの丘およびConshohocken、ペンシルバニアのオフィスが付いている栄養の研究の会社である。 Proticaはcapsulized食糧を、Profectを含んで、低刺激性コンパクト製造したりゼロ炭水化物およびゼロの脂肪を含んでいる蛋白質の飲料を準備ができに飲む。 Proticaの情報はhttp://www.protica.comで利用できる

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参照

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