家のコーヒー焙焼

家のコーヒー焙焼-すべての違いを生じる

私が1つを私の毎日の朝のコーヒーが付いているデッキここに坐らせるので、私は実現するか。 ちょうど数年前に私に暗い強いのミルクとのstovetopの醸造物のコップが好みを楽にするあろう。 これ以上!! 今度は利用できるあなたが想像できるほとんどあらゆる種類のコーヒーがある。

家庭で焼けること

最初に、私達は緑のコーヒー豆を買い、あなたのあなたの好みの権利に家に所有するために焼くことができるという事実から始まる。 コーヒー豆を焼く一方通行は小鍋の揚げ物へ家庭で茶色になるまで豆である。 彼らは460F程度と530Fの間でだいたい調理される必要がある。 豆は動くことを保存されなければならない従ってそれはそれらを不均等に調理しない。 焙焼は正しい時にすぐに冷却されて停止し。 これは古い方法が、今日の方法のように完全に味がしなかったりし、そして適切なガス抜きを必要としない。

コーヒー豆を焼くもう一つの方法は熱気トウモロコシのpopperとある。 熱気poppersはかなりすぐに明るい、中型のローストおよび強い風味を付けられた暗闇のローストをもたらすことを焼く。 ガスオーブンまたはstovetopのpopperで焼ける豆の明解な好みの反対を与える。 これは他の方法よりやや容易かもしれない。 温度をちょうど右置くことのような、心配するより少しがある。

大きい好みが、これらのpoppersの使用へ側面がある。 まずすべてのpoppersだけコーヒーを焼くように設計されていない。 適切な焙焼の部屋との物だけを使用するべきである。 この方法は他の方法よりより少ない量をいつも作る。 popperと焼けることはまた煙をより出にくくする。 これらのpoppersのほとんどはより暗い使用するが、ことができたり推薦されないフランス人またはエスプレッソのコーヒーを作るのに。 これによりあなたのpopperは働かせるにあるためにそして生命を短くするかもしれない。

ガスオーブンの焼ける豆はまた普及していた。 もっと一度に焼くことができ、オーブンはあなたのためのガス抜きをした。 ちょうどベーキングのようなオーブンの温度を置きなさい。 これは大いに簡単な方法でなければなり、結果は幾分よかった。 忘れてはいけない、すべての焙焼のためのタイミングおよび冷却プロセスは非常に重要、大きいコーヒーのための目的の達成に他のブレンドで異なるかもしれない。

唯一の方法あなたが楽しむかもしれない技術があなたが既に好む全豆コーヒーによって焼かれる様式を見つけるために、そして使用するためにそれをあなた自身家庭で作ることを試みる調べようとしている。 実験する少しをしなさい!

醸造方法

次に私達を多くの異なった醸造方法に進むことを許可しなさい。 コーヒーを醸造するため複数の違った方法がある。 コーヒーメーカーを選ぶ前に機械から要求することを最初に理解する必要がある。 それは質問であるそれを使用している人だけ答えることができる。 少しより近いの相違を検査しよう。

フィルター滴りは作動することは容易一貫したであるのでコーヒーを醸造するのに使用される最も普及した方法であり。 水は熱くする注がれ、挽いたコーヒーにゆっくり注がれるところで部屋。 これは2つの方法することができる。 それは地面に電子的に滴るか、または手動で注ぐことができる。 ある電気機械は午前中目覚めるときあなたの準備ができたコーヒーを食べるために前もって調整することができる。 他は別の味のための手醸造されたコーヒーの好みを好むかもしれない。

フランスの滴りは作るペーパーフィルターなしでなされる滴りのコーヒーのもう一つの形態である。 別の上は磁器のコーヒー鍋の上に水としてこし器が地面に浸ると同時に坐り、機能する。 方法をこし器を通して働かせて、コーヒー液体は熱く熱いコーヒーのための最下の鍋に方法を作る。

濾過器は50年代のコーヒーを作る好ましい方法だった。 今度はコーヒー酒飲みはこの方法になされたコーヒーが薄く、水を含んでいた苦かったことライトを見る。 ほとんどの人々は放った香りおよび気取る鍋によってそれを覚えるかもしれない。

Neapolitanフリップ装置は2区分から成っている。 全プロダクトはアルミニウムの、銅またはステンレス鋼入って来。 2つの区分の把握の間の区域コーヒーかす。 下方部分は水と注がれ、stovetopに熱するために直接置かれる。 蒸気を沸かすことは地面の下で穴を通って行く間。 その後で、鍋はサービングの鍋に入る地面で水を滴らせるために弾かれるストーブから取除かれる。 これへの側面はサービングごとの約3個か4個のコップだけを作ることである。

2つのタイプのエスプレッソメーカー、stovetopおよび世帯の電気カウンタートップモデルがある。 カウンタートップモデルについての素晴らしい特徴はそれカプチーノおよびlatteのためのミルクを蒸気を発することができるである。 Stovetopに一方でNeapolitanフリップ方法と同じような2部が必要とされる弾くだけない。

フランス人の出版物は美しい臭いが付いているコーヒーを与える可能にし、密なボディがあるコーヒー固体およびより多くのオイルを粋なヨーロッパの方法である。 あなたの強いコーヒー酒飲みの多くはこの技術を好む。 よくおよび強いです、ある地面がプロセスの間にコーヒーに入るかもしれないが。

真空のプロシージャはより複雑、式のために日本人によって大抵使用される。 それらはまれ、非常に希少である。 中東の方法は中東およびまたギリシャおよびトルコで普及している当然。 コーヒーの作成の形態はまた非常に異なって、厚くおよびシロップ状の味見暗い出て来る。 それがとても豊富であるので、日1-2個のコップはおそらく私が飲むことができるすべてである。

大事なことを言い忘れたがリストで、地面を単に浸すこし、冷水方法冷却装置で液体を数週間貯える約1日冷水でコーヒー粉砕を。 コップがほしいと思うとき、水を沸かし、望ましい好みに液体を加えなさい。

それのようにそういう風にあなたのそれらのための幾分穏やかなコップを作る。

あなた自身豆を焼くことになければ、あなたの選択はまだ多数である。 コーヒー製造業者は私達に異なったブレンドおよび味のほとんど果てしないリストを与えた。 焼けたの後のコーヒーかすがコーヒーの好みに対する大きな影響をいかにもたらすか。 規則的で、粗い精巧に挽いたコーヒーがある。 好みはまた使用されるコーヒーのタイプの組合せによって影響される。 コーヒー豆が来る木の2つの部門はArabicaおよびロバスタと呼ばれる。 Arabicaはより穏やかなコーヒーおよびロバスタ大いにより強いコーヒーである。

コーヒー世界へのもう一つの重要な付加は多くのflavoringsの付加、およびずっと風味を付けられたクリームである。 コーヒー選択を最近拾い読みしなかったら、あなたの味覚芽にコーヒーの多くの変化そして味を点検するためにそれを負う。

ヒルダマリアは5人のすばらしい子供の母である。 彼女は大きいコーヒーのための必要性をすぐに理解し、それを得るのにコーヒーメーカーおよび新しい緑のコーヒー豆を使用することを楽しむ。